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中國(guó)加拿大合作推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展


為加強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)國(guó)際交流合作,推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí),近日,第三屆全國(guó)肉牛生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研討會(huì)在北京舉行。此次研討會(huì)由中國(guó)—加拿大肉牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟和中國(guó)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)肉牛經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合主辦。

 

全國(guó)畜牧總站總畜牧師石有龍?jiān)跁?huì)上表示,21世紀(jì)以來(lái),牛肉的剛性需求一直處于不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。從產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式來(lái)看,我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)是一個(gè)十分健康的產(chǎn)業(yè),但與肉牛養(yǎng)殖發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還有很大的差距。他認(rèn)為應(yīng)當(dāng)從以下六個(gè)方面追趕:一是要確定不同區(qū)域、不同資源狀況下的肉牛主打品種。二是要確定與當(dāng)?shù)仫暳腺Y源相適應(yīng)的飼養(yǎng)模式。三是打造品牌牛肉,保證優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。四是重視牛肉生產(chǎn)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,保證產(chǎn)業(yè)鏈條上利益的公平分配。五是利用一切可以利用的資源,降低養(yǎng)殖成本,增加養(yǎng)殖收益。六是完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制,搭建交流合作互惠平臺(tái)。

 

中加產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)、中國(guó)肉牛經(jīng)委會(huì)理事長(zhǎng)孟慶翔介紹,中加產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立一年來(lái),與中國(guó)肉牛經(jīng)委會(huì)聯(lián)袂合作,推動(dòng)了中加肉牛產(chǎn)業(yè)在品種、飼養(yǎng)、管理、防病、銷售、資金、人才等7個(gè)方面的交流和合作,獲得了國(guó)內(nèi)外肉牛產(chǎn)業(yè)界的認(rèn)可。加拿大駐華大使館農(nóng)業(yè)商務(wù)專員原萍表示,中加產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟對(duì)促進(jìn)兩國(guó)在肉牛產(chǎn)業(yè)的互通互學(xué)起到了很好的平臺(tái)作用,未來(lái)有望達(dá)成實(shí)質(zhì)性的商業(yè)合作。

 

會(huì)議主要研討了以下五個(gè)問(wèn)題:一是肉牛品種的生產(chǎn)性能和遺傳品質(zhì);二是肉牛疫病的防治;三是肉牛營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用;四是安格斯牛的群體飼養(yǎng);五是奶牛和肉牛產(chǎn)業(yè)如何通過(guò)金融實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)。來(lái)自中國(guó)、加拿大、美國(guó)和愛(ài)爾蘭的26位肉牛領(lǐng)域知名專家就上述問(wèn)題進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流。來(lái)自全國(guó)肉牛及其相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)者、企業(yè)家、地方政府代表等共計(jì)500余人參加了此次會(huì)議。

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應(yīng)該對(duì)肉牛場(chǎng)做到定時(shí)的消毒

牛也有易發(fā)的常見(jiàn)病和傳染?。ㄈ缌餍行愿忻?、口蹄疫等),特別是在病菌病毒大量生長(zhǎng)繁殖的夏、秋季,更有傳染病發(fā)生流行的可能性。所以,規(guī)模飼養(yǎng)肉牛時(shí),一定要增強(qiáng)無(wú)菌觀念,重視消毒工作,以保證飼養(yǎng)肉牛獲得成功。?牛場(chǎng)或牛舍的進(jìn)出口應(yīng)設(shè)消毒池,池深15—20厘米,內(nèi)填鋸末等,定期加入5%的火堿水或10%的來(lái)蘇兒溶液,也可放生石灰。牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)的糞便每天都要清除,保持地面的干燥和清潔。地面要定期(每15—2


我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展取得的主要成效

改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)畜牧業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展,畜牧業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高,主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)二十多年快速增長(zhǎng),畜牧業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民增收的亮點(diǎn)。1985年和1990年我國(guó)禽蛋和肉類產(chǎn)量分別躍居世界位,成為世界上畜牧業(yè)生產(chǎn)大國(guó)。2004年我國(guó)肉類總產(chǎn)量達(dá)7244.8萬(wàn)噸,禽蛋2723.7萬(wàn)噸,奶類2368.4萬(wàn)噸,綿羊毛37.4萬(wàn)噸。到2004年底,我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值突破1萬(wàn)億元大關(guān),占農(nóng)